Mottola est très connue dans notre territtoire pour l’excellente
cusine. On dispose de structures où on peut gouter de « mozzarelle
», de « ricotte » et encore de la dèlicieuse viande
accompagnèe de nos vins locaux.
Notre objectif encore est de vous montrer directement ce que vous allez manger,
en observant les différentes fases de lavoration des produits tout cela
se passe dans les « masserie ».
Ces fermes sont spécialisées pour la production de nos produits.
Venez.....et goutez pour y croire !On vous attend.