Doline Nero di Troia Colli della Murgia

9,50

Limpido, rosso rubino brillante. Intenso e abbastanza complesso. Al naso presenta intense note fruttate di confettura di frutta rossa e ribes; sentori floreali di bacche selvatiche e di viola. Sentori leggermente speziati di pepe nero e richiami quasi citrini. In bocca e’ secco, caldo e morbido. Fresco e sapido e con un tannino molto vivace. E’ un vino di corpo, equilibrato, intenso e persistente.

Viste le caratteristiche del vino, doline nero di troia accompagna bene piatti con buona succulenza e untuosita’, discretamente sapidi e con leggera tendenza amarognola. Piatti dalla moderata persistenza gusto olfattiva. Basti pensare a formaggi discretamente stagionati, a carni bianche alla griglia. Fantastico l’abbinamento con degli agnolotti alla crema di caciocavallo.

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Limpido, rosso rubino brillante. Intenso e abbastanza complesso. Al naso presenta intense note fruttate di confettura di frutta rossa e ribes; sentori floreali di bacche selvatiche e di viola. Sentori leggermente speziati di pepe nero e richiami quasi citrini. In bocca e’ secco, caldo e morbido. Fresco e sapido e con un tannino molto vivace. E’ un vino di corpo, equilibrato, intenso e persistente. VITIGNI Nero di Troia GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA 15-17 °C Scarica la scheda tecnica

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